水果冰柜顧名思義就是儲(chǔ)存水果，達(dá)到水果可以更長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的效果的冰柜。它能保持適合水果冷藏的低溫，使貯藏時(shí)間更長(zhǎng)。冷庫(kù)的墻體采用隔熱板，底部設(shè)有快速板進(jìn)行防潮隔熱，最大限度的控制外界來熱。水果冷庫(kù)建筑應(yīng)防止水蒸氣擴(kuò)散和空氣滲透。當(dāng)室外空氣侵入時(shí)，不僅增加了冷庫(kù)的冷量消耗，還將水帶入倉(cāng)庫(kù)。水的凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)，特別是隔熱結(jié)構(gòu)，被濕氣和冰凍損壞。因此，有必要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性能和防潮、防蒸汽性能。
水果保鮮冷藏技術(shù)要點(diǎn)
庫(kù)房?jī)?nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定，濕度高，保鮮質(zhì)量好，保存期長(zhǎng)。
不使用制冷設(shè)備，只用幾個(gè)風(fēng)扇，所以投資小，維護(hù)管理成本小，與普通的用氯或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比，節(jié)能90%以上，無污染。
適合在年平均氣溫低于13~C，冬季最低氣溫低于-8的地區(qū)建數(shù)據(jù)庫(kù)，溫度越低效果越好。
自動(dòng)化程度高，管理方便。
如果冷庫(kù)建在北京，30立方米或10平方米的水果保鮮冷庫(kù)成本在2.5-4萬元左右，100平方米的水果保鮮倉(cāng)庫(kù)價(jià)格在10-16萬元左右。這些報(bào)價(jià)僅供參考，由于所有冷庫(kù)的尺寸和配置要求不同，價(jià)格無法給出參考表。如果您需要確定您的水果冷藏的成本，可以與我們的冷藏設(shè)計(jì)師溝通。
水果冰箱停電后可以重啟嗎？
由于水果保鮮冷藏的基本原理是利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特性，所以水果保鮮冷藏以水為基質(zhì)，在冬季以冰的形式表現(xiàn)出來，同時(shí)利用水結(jié)冰時(shí)釋放的大量潛熱來保持貯藏中的水果不受凍害；夏天，冰被用作冷源，以保持水果儲(chǔ)存所需的低溫和高濕度條件。
冷庫(kù)斷電時(shí)，只要10小時(shí)內(nèi)不進(jìn)出冷庫(kù)，冷庫(kù)內(nèi)的溫度會(huì)保持在斷電前的溫度水平，可以保持水果所需的低溫高濕條件。
北京做水果冷庫(kù)安裝的廠家：銀龍制冷做水果冷庫(kù)安裝廠家
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