在大型冷庫建設中，甲方應該關注以下幾個細節：
設計和規劃：確保冷庫的設計符合實際需求，并考慮到未來的擴展性和可持續發展。包括冷庫的布局、貨物流通路徑、儲存容量和貨架系統等。
溫度和濕度控制：冷庫的主要目的是保持恒定的溫度和濕度，以確保貨物質量和安全。甲方應與設計團隊一起確定所需的溫度和濕度范圍，并確保冷庫設備和系統能夠穩定地維持這些條件。
絕緣和密封：冷庫的絕緣和密封是確保內部溫度穩定的關鍵因素。甲方應確保冷庫的墻壁、屋頂和門等部分具有良好的絕緣性能，并進行密封處理，以防止熱量和濕氣的滲透。
冷庫設備選型：甲方需要仔細選擇適合冷庫規模和需求的冷庫設備，包括冷凍機組、制冷劑、空調系統、通風設備等。這些設備應具備高效、可靠、節能的特點，以確保冷庫正常運作。
安全和監控系統：冷庫內通常儲存著大量的貨物，甲方需確保安全措施到位。這包括防火設施、緊急求助按鈕、監控攝像頭等，以及安防人員的巡邏和監控系統的實時監測。
滅蟲和衛生措施：冷庫是儲存食品和飲料等易受污染的物品，甲方應制定滅蟲和衛生措施，包括定期清潔、殺菌消毒、害蟲防治等，以確保貨物的質量和安全。
環境保護：大型冷庫的能源消耗量較大，甲方應考慮環境保護措施，如采用節能技術、再利用廢熱、安裝太陽能電池板等，以減少對環境的影響。
以上只是一些關鍵細節，實際冷庫建設還需要根據具體情況進行詳細規劃和執行。甲方在冷庫建設過程中應與專業團隊合作，并遵守相關法律法規和行業標準